Свекольный салат
Любому человеку с детства известна свекла, это традиционный корнеплод для нашего стола. В нашей стране свекла появилась в десятом веке и использовали ее сначала как лекарственное растение, а потом уже и в пищу. В сезонное зимнее меню детского сада входит салат свекольный.
Этот овощ содержит большое количество витаминов и питательных веществ, которые полезны для растущего организма. Свекла может долго храниться и не утрачивает своих полезных свойств гораздо дольше, чем другие овощи, поэтому очень важно кушать ее в холодное время года.
