Хотя яблоки не лидеры по количеству витаминов, в них содержится самая удачная комбинация питательных веществ. Тем не менее, яблоки являются чуть ли не самыми полезными фруктами за счет сбалансированного сочетания витаминов, минералов, фруктовых кислот и клетчатки.
Самыми полезными считаются зеленые яблоки – они реже вызывают аллергические реакции, содержат больше яблочной кислоты, которая улучшает пищеварение, больше аскорбиновой кислоты (витамина С) и обладает меньшим гликемическим индексом. В детском саду яблоки используются для питания малышей почти каждый день. Это самый
универсальный фрукт. Производителем является Россия, плод хорошо моется и удобен в употреблении для детей.