Польза зелени зимой
Сегодня ребята узнали, что очень полезно есть суп с зеленью, выращенной на грядке или в теплице. Наверняка это вас удивит, но витаминов в зелени совсем мало: витамин С (помощник иммунитета), фолиевая кислота (полезна для мозга, печени и других органов) и ничтожное количество других витаминов.
Резонный вопрос: почему же она так полезна? Самое ценное в зелени — это клетчатка. Она формирует пищевой комок, почти не всасывается в кишечнике и как щётка выметает побочные продукты пищеварения: красители, стабилизаторы, канцерогены, которые мы, увы, получаем вместе с едой. И в заключении отличная новость: зелень можно употреблять со всеми продуктами. Старайтесь при любом удобном случае включать зелень в свой рацион.
#здоровыедетисчастливыеродители